Financiers à la myrtille

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Durant mon WE prolongé, je me suis demandée ce que j'allais faire, et bien pâtisser! Oui mais quoi? Euh... journée ensoleillée rime avec ....Financiers, oui mais à la myrtille!!!! hum!!!!

 

Pour une trentaine de mini financiers

 

Ingrédients:

 

La recette de base ICI   Financiers pistache

- une myrtille par financier (de préférence petites, fraîches ou à défaut congelées MAIS pas dégelées)

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation:

Réaliser les étapes de la recette comme indiquée puis laisser reposer 1h au réfrigérateur.

Au bout d'une heure, préchauffer le four Th°C 6 ou 180°C.

Rouler chaque myrtille dans le sucre vanillé et les déposer sur la pâte comme ici      Imgp4936

 

Enfourner pour une vingtaine de minutes environ (selon votre four) les financiers doivent être dorés.

Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation!!!! 

 

Allez encore une tite photo:

Imgp4943

 

Les petites astuces de Nouche:

Pour cette recette je me suis servie d'une plaque en silicone destinée au départ pour la réalisation de macarons (mais ce fut un désastre donc maintenant je l'utilise pour d'autres gourmandises).

 

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